אודותינו
המשפחה, שגדלה בירושלים העתיקה ולמדה להכיר מקרוב את האוכל האיטלקי, התאהבה בתחום. הרעיון להקים את האתר עלה כאשר הבינו שיש כל כך הרבה מה לומר על האוכל הנהדר עם הארומה הקסומה שרבים כל כך ברחבי העולם אוהבים, והם חייבים לחלוק את המידע החשוב הזה עם כולם.
החזון של האתר הוא להפוך למרכז הידע הנוגע לאוכל האיטלקי וכל מה שחשוב עליו, מידע שיכול לעזור למקצוענים ולחובבים להכיר טוב יותר את המטבח האיטלקי, לאהוב אותו כמעט כמו אנה ומשפחתה ולהנות מכל הטוב שיש לו להציע.
אנחנו מקווים שהאתר יעניק לכם את כל הידע המעניין והעדכני ביותר על האוכל האיטלקי, יעזור לכם להבין איך להכין אוכל איטלקי, איך לאבזר את המטבח ולדבר על עוד נושאים קולינריים מרתקים שמעסיקים את כל כולנו בחיי היומיום שלנו.